28歲的佤族姑娘娜潤是班弄村小學養(yǎng)豬場管理人，前兩年曾經(jīng)在廣東打工，因為要帶孩子而回到家里，四個月前被“互滿愛人與人”請來工作。與她一起的還有這個項目的負責人楊春波和聯(lián)絡人娜依，都是云南本地人。2008年，“互滿愛人與人”在楊春波的家鄉(xiāng)做一個衛(wèi)生項目，需要當?shù)厝藚⑴c工作，楊春波便加入進來，并在經(jīng)過了一年時間的學習培訓后，開始負責項目。娜依則就是翁嘎科鄉(xiāng)人。

在走訪學校時，普洱市扶貧辦外資中心的馮正鎮(zhèn)也表示了對這個養(yǎng)豬場的一點疑慮：項目所有權是屬于學校的，擔心如果以后“互滿愛人與人”的項目人員撤出，只靠學校來做，難以維持下去，或者影響到正常教學。也正是出去這點考慮，項目在開始時，便請當?shù)厝藖韰⑴c其中，有專職人員管理。并且在運營之外，還對老師、家長和農(nóng)戶做了不少相關的培訓，將項目涵蓋的范圍擴展，發(fā)展到社區(qū)，逐漸將家長和農(nóng)戶加入到項目中，希望對他們都有經(jīng)濟、知識上的幫助和提高。楊春波和娜依還組織了學生的俱樂部，畫畫、舞蹈、看電影，豐富寄宿孩子們的生活，幫他們搞好衛(wèi)生，一年前有的孩子頭上還有虱子。

精耕細作地運營

2011年下半年開展這個項目的時候，項目方本來計劃在云南兩個地方同時做，但發(fā)現(xiàn)在西盟的項目進度比預期要慢。原因可能與當?shù)亟煌ǖ然A條件限制有關，人們的思維方式也要慢慢改變和適應。另外也發(fā)現(xiàn)了項目執(zhí)行中有一些問題，比如農(nóng)戶和老師沒有專業(yè)的養(yǎng)殖知識，需要學習。張敬煌說，他們也在客觀認真地考察這個項目是不是可持續(xù)，如果有問題，就在最初階段解決掉，或者對當?shù)卮_實沒有很好的影響，也會考慮停止。

“互滿愛人與人”的項目統(tǒng)籌人員何加鵬算了一筆賬，養(yǎng)豬場開設時，建豬圈花費近5萬元，購買十頭母豬3萬多，現(xiàn)在每月花費兩千多，其中除了飼料等還包括娜潤的工資800元。經(jīng)過一年多飼養(yǎng)，已經(jīng)開始賣小豬，項目開始贏利。每頭母豬每年產(chǎn)仔兩次，每次平均成活8只，因為養(yǎng)肥豬性價比不高，所以小豬養(yǎng)兩個月后賣出，平均價格450元。每月除去人工和飼料，大概可以結(jié)余3300元給孩子購買雞蛋，剛好滿足全校學生上課期間的需求。

此前學生的雞蛋和項目支出都由飛利浦來支付，總的項目投資已經(jīng)超過120萬。

基礎培訓

除了這個養(yǎng)豬場，班弄村小學本身還養(yǎng)了幾頭豬，這是學校勤工儉學的部分，由學校員工自己用剩飯菜喂養(yǎng)，留待有節(jié)日或者其他活動時宰來給孩子吃肉。記者了解到，勤工儉學也是當?shù)貙W校的部分自給自足的方式，還有的學校勤工儉學項目是種菜，因為當?shù)刈匀粭l件的原因，菜價比較貴。

當?shù)厝吮緛硪灿泻芏鄳麴B(yǎng)豬，但他們原來的傳統(tǒng)是養(yǎng)黑豬，現(xiàn)在也開始養(yǎng)經(jīng)濟效益更好的白條豬，這也經(jīng)歷了項目人員與村民的各種溝通。但老師和農(nóng)戶并沒有專業(yè)養(yǎng)豬知識。從2011年8月到2012年底，項目方組織村民和家長進行了四次培訓，參加的人次近500人。培訓內(nèi)容不只是養(yǎng)豬，還有營養(yǎng)、衛(wèi)生、疾病等方面的基本知識。被稱為小楊的楊春波，除了做項目，還常被村民叫去給豬看看病，兼做村里的半個獸醫(yī)。項目組今年還會引入并培訓村民發(fā)酵床養(yǎng)豬方法，這種方式可以提高牲畜抗病能力，縮短生長期。

班弄村的另一個娜依，是兩個學齡孩子的媽媽，記者走訪到她家時，只有她一人在。“互滿愛人與人”組織的培訓，娜依常去聽，家里也有養(yǎng)豬，問起聽課有沒有收獲，她靦腆地笑笑說，不能都記住。西盟縣絕大部分人口都是少數(shù)民族，以佤族和拉祜族為主。由于經(jīng)濟條件差和傳統(tǒng)的飲食文化等原因，他們對飲食營養(yǎng)并不太了解。在項目組的一項調(diào)查中，63%的學生不知道每天需要喝一定量的水，也有老師認為最有營養(yǎng)的東西是電視廣告里買不起的維他命片。所以營養(yǎng)衛(wèi)生方面的培訓也是重要內(nèi)容。為了不影響孩子上課，不是每次培訓都占用教室，有時就在項目人員做家訪時到村民家里做培訓。

在跟孩子們一起吃午餐時，記者看到老師在給孩子輪流盛豆?jié){。這里原本是種植大豆的，項目方教村民種植黃豆，并部分回收回來，再免費給學校做豆?jié){。

怎樣繼續(xù)

一同考察項目的中國發(fā)展研究基金會副秘書長崔昕說，校辦養(yǎng)豬場雖然是個很小的項目，但很有意義，這是從輸血到造血的轉(zhuǎn)變，它可持續(xù)，并且對周邊村民的經(jīng)濟、生活有帶動作用，這種方式對于改善貧困、營養(yǎng)等長期存在的問題更有效。他也提醒，做根植農(nóng)村的項目，需要全面考慮涉及到的各利益方，學生、教師、村民，如果各方所得到的都是正面的，那么項目就比較好開展。即便如此，農(nóng)村的環(huán)境比較復雜，還可能出現(xiàn)各種意料不到的狀況，需要每個細節(jié)、每處環(huán)節(jié)都妥善處理和溝通。

而這個項目的優(yōu)點就是做具體的量化，而不是首先把項目鋪得很大，抱著很大的期待，它的目標只是先解決孩子早餐吃雞蛋的問題。從這點上來說這個項目是值得學習并有一定可復制性的。

在國家農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃出臺后，班弄村小學學生的早餐基本得到解決，校長李玉新也想和項目方商量將買雞蛋的這筆錢用在改善學生的午餐和晚餐，或者孩子需要的其他方面。

另外，李校長想如果能夠繼續(xù)得到幫助的話，希望可以開設一個學前班。因為當?shù)卮蟛糠謱W生是佤族和拉祜族，他們在上學之后才學習漢語，一年級的老師都要會些佤語，雙語教學，如果能夠進行學前教育，讓孩子盡早接觸漢語，會對他們之后的學習很有幫助。