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2018-09-18 來(lái)源 :公益時(shí)報(bào)??作者 : 王勇
2018年9月13日，第三批好麗友愛(ài)心廚房落成儀式在河北省圍場(chǎng)滿族蒙古族自治縣燕格柏小學(xué)舉行。圍場(chǎng)縣副縣長(zhǎng)陸媛、中國(guó)扶貧基金會(huì)資源發(fā)展部主任黎釗以及好麗友愛(ài)心廚房志愿者代表同孩子們一起見(jiàn)證愛(ài)心廚房正式投入使用，并為孩子們帶去了生動(dòng)有趣的膳食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)小課堂。
陸媛在致辭中表示，好麗友為農(nóng)村小學(xué)捐贈(zèng)廚房設(shè)備，改善了薄弱學(xué)校食堂的硬件設(shè)施和衛(wèi)生狀況，為在校學(xué)生提供了一個(gè)干凈、衛(wèi)生、安全和舒適的就餐環(huán)境，有力地推進(jìn)了全縣學(xué)校食堂標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。
來(lái)自好麗友研發(fā)中心的食品安全專家魯岑還為同學(xué)們帶來(lái)一堂別開(kāi)生面的膳食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)課，幫助孩子們樹(shù)立科學(xué)的飲食觀念和良好的用餐習(xí)慣。好麗友志愿者還與孩子們共進(jìn)午餐，感受愛(ài)心廚房的落成為孩子們?cè)陲嬍碃I(yíng)養(yǎng)安全方面帶來(lái)的改變。
好麗友愛(ài)心廚房公益項(xiàng)目始于2016年，已先后在福建長(zhǎng)汀和安徽碭山捐建25間愛(ài)心廚房，有效改善了4000余名貧困地區(qū)學(xué)童用餐安全及營(yíng)養(yǎng)狀況。2018年，第三批共計(jì)11間好麗友愛(ài)心廚房走進(jìn)河北圍場(chǎng)，2500余名學(xué)生從中受益。
據(jù)悉，好麗友愛(ài)心廚房項(xiàng)目除了幫助學(xué)校改進(jìn)硬件條件外，后續(xù)還將開(kāi)展一系列營(yíng)養(yǎng)知識(shí)培訓(xùn)，幫助學(xué)校廚房從業(yè)人員和全體師生培養(yǎng)良好的營(yíng)養(yǎng)認(rèn)知和烹飪習(xí)慣。
(王勇)
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