12月23日，“帶土豆出山”中國(guó)薯都定西扶貧行動(dòng)在北京羲和雅苑餐廳正式啟動(dòng)。此次活動(dòng)由美團(tuán)點(diǎn)評(píng)聯(lián)合14家知名餐飲連鎖品牌全國(guó)近500家門店共同發(fā)起，旨在利用生活服務(wù)平臺(tái)的優(yōu)勢(shì)，幫助定西土豆走上城市餐桌，助力定西脫貧攻堅(jiān)事業(yè)的發(fā)展。100噸甘肅定西土豆跨越1716公里距離來(lái)到北京，化身城市餐桌上的雞蛋炒土豆絲、姑媽燜豬手、辣子雞配大薯?xiàng)l、想吃土豆、培根薯角比薩等各式佳肴。

 

當(dāng)天，“帶土豆出山”主題快閃店亦在北京羲和雅苑（平安大廈店）正式亮相。

 

甘肅定西素有“中國(guó)薯都”之稱，土壤氣候適宜，當(dāng)?shù)赝炼箓€(gè)大質(zhì)優(yōu)、口感醇香，產(chǎn)量和質(zhì)量在全國(guó)均位于前列，土豆種植和加工已成為當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)和脫貧產(chǎn)業(yè)。

 

定西市安定區(qū)副區(qū)長(zhǎng)亢岐斌表示：“改革開放以來(lái)，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)一直被定西市作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和脫貧攻堅(jiān)的區(qū)域性產(chǎn)業(yè)來(lái)培育。我們堅(jiān)持政府和市場(chǎng)兩手并抓，構(gòu)建了產(chǎn)供銷一體的產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系，通過(guò)鮮食化、主食化、工業(yè)化、市場(chǎng)化、產(chǎn)業(yè)化、國(guó)際化，使不起眼的小土豆在隴中大地上，由建國(guó)初的‘救命薯’、世紀(jì)末的‘溫飽薯’，變身為新世紀(jì)的‘小康薯’和新時(shí)代的‘營(yíng)養(yǎng)薯’。”

 

事實(shí)上，本次“帶土豆出山”扶貧行動(dòng)最大特色在于，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)聯(lián)合了羲和雅苑等知名餐飲連鎖品牌，將食材變成了豐富菜肴。這樣不但拉近了貧困地區(qū)特色食材和城市消費(fèi)者之間的距離，也使“定西土豆”品牌得到更多認(rèn)知度，為商家和當(dāng)?shù)赝炼构?yīng)商、薯農(nóng)建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的產(chǎn)銷關(guān)系創(chuàng)造更多可能、助力當(dāng)?shù)厥磙r(nóng)脫貧致富。

 

“中國(guó)很多偏遠(yuǎn)地區(qū)有著得天獨(dú)厚的氣候條件，孕育了很多有特色的農(nóng)產(chǎn)品。我們希望發(fā)揮美團(tuán)點(diǎn)評(píng)的平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，讓來(lái)自邊遠(yuǎn)貧困地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品，跟中國(guó)城市里千千萬(wàn)萬(wàn)的餐廳建立起聯(lián)系，通過(guò)餐廳把更高品質(zhì)更美味的菜品提供給廣大的消費(fèi)者”，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)副總裁陳榮凱表示：“扶貧是我們義不容辭的社會(huì)責(zé)任，2020年，我們希望與政府和平臺(tái)上的餐飲商家有更加深入的合作，真正建立起持續(xù)有效的扶貧機(jī)制。”

 

近年來(lái)，在中央統(tǒng)戰(zhàn)部、全國(guó)工商聯(lián)指導(dǎo)下，在甘肅省委、省政府和甘肅省扶貧辦的大力支持下，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)聚焦甘肅，積極開展扶貧工作。2020年是脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)的最后決勝年，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)此次與頭部餐飲品牌攜手，也讓貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品得以規(guī)?；|達(dá)消費(fèi)者餐桌，幫助定西土豆等農(nóng)產(chǎn)品引入餐廳進(jìn)貨渠道，并通過(guò)線下快閃店等營(yíng)銷方式，提升商戶和消費(fèi)者對(duì)定西特色農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)知，促進(jìn)農(nóng)餐對(duì)接，帶動(dòng)貧困地區(qū)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力甘肅定西打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)。