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2019-10-23 來源 :公益時(shí)報(bào)??作者 : 王勇
劉延云（中）在貴州省畢節(jié)市威寧縣五里崗三膜馬鈴薯基地考察2019年10月14日至17日，為慶祝中華人民共和國(guó)和人民政協(xié)成立70周年，央視一套和四套播出了大型文獻(xiàn)電視專題片《初心和使命》。在專題片中，全國(guó)政協(xié)委員、禧云國(guó)際董事長(zhǎng)劉延云在貴州畢節(jié)扶貧的事跡獲得了重點(diǎn)呈現(xiàn)。
在此之前的8月29日，劉延云被評(píng)為第五屆全國(guó)非公有制經(jīng)濟(jì)人士?jī)?yōu)秀中國(guó)特色社會(huì)主義事業(yè)建設(shè)者。作為一名企業(yè)家，劉延云在致力于“讓天下沒有難做的團(tuán)餐生意”的同時(shí)，積極投身到扶貧等公益慈善事業(yè)中。
在貴州畢節(jié)，劉延云先后派駐近千名銷售精英，累計(jì)投入9500余萬(wàn)元，在當(dāng)?shù)亟⑵疝r(nóng)副產(chǎn)品從種植養(yǎng)殖到生產(chǎn)、加工、銷售的供應(yīng)鏈體系;在河北隆化，劉延云投入5300萬(wàn)元建設(shè)了云泉牧業(yè)育肥牛養(yǎng)殖基地，通過解決就業(yè)、收購(gòu)飼料、培育養(yǎng)殖戶等多種方式助力當(dāng)?shù)卮迕癞a(chǎn)業(yè)脫貧致富。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，劉延云和名下企業(yè)十幾年來捐獻(xiàn)各種款項(xiàng)已達(dá)2.6億元。當(dāng)記者問到劉延云為什么要這樣大力地投入到扶貧事業(yè)中的時(shí)候，他動(dòng)情地表示：“我覺得這是我這一生中能為國(guó)家做出貢獻(xiàn)的重要節(jié)點(diǎn)，要抓住這個(gè)機(jī)會(huì)，為黨和國(guó)家，為人民做出更大的貢獻(xiàn)。”
我看到的是責(zé)任
“我是1967年(出生)的，我們這一代人經(jīng)歷了從吃不飽、穿不暖，到國(guó)家培養(yǎng)我們大學(xué)畢業(yè)，再到成為創(chuàng)業(yè)一代。”談到自己的經(jīng)歷，劉延云十分感慨。
從1993年創(chuàng)立千喜鶴，劉延云深耕餐飲行業(yè)近30年。他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)將千喜鶴打造成為年?duì)I業(yè)額超百億的中國(guó)團(tuán)餐第一品牌，解決11余萬(wàn)人就業(yè)。
2017年，劉延云聯(lián)合團(tuán)餐行業(yè)資深人士和互聯(lián)網(wǎng)精英再次創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)辦中國(guó)團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)鏈一站式企業(yè)服務(wù)平臺(tái)禧云國(guó)際。
“企業(yè)今天成功了，很大程度上要?dú)w功于中央好的政策。”劉延云真誠(chéng)地表示。
劉延云認(rèn)為：“黨和國(guó)家和人民給予我們的太多了，我們要加倍負(fù)起責(zé)任，回饋國(guó)家，回饋人民，這是我們這一代企業(yè)家要思考的問題。”
基于這一認(rèn)識(shí)，劉延云帶領(lǐng)企業(yè)積極投入到扶貧等公益慈善事業(yè)中。
“扶貧是整個(gè)國(guó)家的事，每個(gè)人都有著一份責(zé)任。要抓住這個(gè)機(jī)會(huì)，為黨和國(guó)家，為人民做出更大的貢獻(xiàn)。過了這個(gè)時(shí)點(diǎn)，想肩負(fù)起這個(gè)責(zé)任，機(jī)會(huì)也沒了。”劉延云強(qiáng)調(diào)。
參與扶貧的四大優(yōu)勢(shì)
劉延云認(rèn)為，民營(yíng)企業(yè)在扶貧中具有四大優(yōu)勢(shì)：
一是具有市場(chǎng)化的能力，民營(yíng)企業(yè)是在市場(chǎng)摔打中成長(zhǎng)起來的，在經(jīng)濟(jì)活動(dòng)上是比較成功的。
二是具有較強(qiáng)的組織能力，例如千喜鶴和禧云國(guó)際有大量員工，可以從中抽調(diào)近千名精英去扶貧，這是一般機(jī)構(gòu)做不到的。
三是資金優(yōu)勢(shì)。“我們?cè)诜鲐毶贤度?.5個(gè)億，貴州9500萬(wàn)元、河北5300萬(wàn)元。”劉延云表示。
四是具有愛心。“這一代民營(yíng)企業(yè)家都是非常愛國(guó)的。因?yàn)闆]有國(guó)家好的政策，不可能有企業(yè)的成功和成長(zhǎng)。”劉延云強(qiáng)調(diào)。
實(shí)施六大扶貧措施
基于企業(yè)自身的優(yōu)勢(shì)，劉延云在扶貧方面進(jìn)行了六個(gè)方面的積極探索。
第一，銷售扶貧。千喜鶴和禧云國(guó)際先后向畢節(jié)派駐近千名銷售精英，在農(nóng)戶與經(jīng)紀(jì)人、合作社與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的供需兩端，搭建了一個(gè)平買平賣的農(nóng)副產(chǎn)品流通平臺(tái)，幫助當(dāng)?shù)劁N售農(nóng)產(chǎn)品。
第二，產(chǎn)業(yè)扶貧。在畢節(jié)，建立了一站式食材配送公司;同時(shí)啟動(dòng)15個(gè)農(nóng)產(chǎn)品加工廠。在河北隆化，投入5300萬(wàn)元建設(shè)了云泉牧業(yè)養(yǎng)殖基地。
第三，大數(shù)據(jù)扶貧。“我們利用千喜鶴、禧云國(guó)際全國(guó)布局的渠道優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)、平臺(tái)優(yōu)勢(shì)和品牌優(yōu)勢(shì)，打造訂單平臺(tái)，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，從根源上解決農(nóng)產(chǎn)品銷路問題。”
第四，電商扶貧。通過互聯(lián)網(wǎng)手段打開農(nóng)產(chǎn)品銷路，利用全社會(huì)的力量推動(dòng)扶貧。“我們正在爭(zhēng)取把邢臺(tái)市打造成河北省電商銷售農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)桿市。”
第五，就業(yè)扶貧。“我們計(jì)劃在河北成立一個(gè)月嫂保姆培訓(xùn)就業(yè)的企業(yè)，目前已經(jīng)對(duì)河北省206個(gè)深度貧困村進(jìn)行了調(diào)研。”
第六，育人扶貧。在劉延云的推動(dòng)下，企業(yè)特別注重招深度貧困村的員工。“一家出來一個(gè)小孩就業(yè)，基本全家就脫貧了。”劉延云強(qiáng)調(diào)。
推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展
在積極發(fā)揮企業(yè)優(yōu)勢(shì)進(jìn)行扶貧的同時(shí)，劉延云也在思考如何才能保證扶貧的可持續(xù)性。
首先，“還是要跟產(chǎn)業(yè)結(jié)合一塊，用產(chǎn)業(yè)拉動(dòng)。”劉延云表示，“因?yàn)槲覀冏龅氖菆F(tuán)餐，是餐飲，餐飲和農(nóng)業(yè)的結(jié)合是最深的。我們有禧云千鏈，主要做餐飲原材料和用品供應(yīng)鏈采購(gòu)服務(wù)，我們與貧困山區(qū)的種植基地達(dá)成合作，進(jìn)行源頭采購(gòu)，最終再供應(yīng)到我們客戶的餐廳里，從而形成一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)接。”
其次，“我們現(xiàn)在在培訓(xùn)本地的合作社帶頭人，截至目前，一共培養(yǎng)了300名農(nóng)業(yè)合作社帶頭人。”劉延云表示。禧云國(guó)際對(duì)這些帶頭人進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，包括品牌塑造、產(chǎn)品銷售、市場(chǎng)開拓、智慧物流等。
“把我們的能力賦予給他們，把本地農(nóng)業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人變?yōu)檗r(nóng)業(yè)企業(yè)家。未來是要讓當(dāng)?shù)刈约喝プ?，授之以魚不如授之以漁。”劉延云強(qiáng)調(diào)。
據(jù)劉延云介紹，下一步他希望可以探索在貧困地區(qū)建立小型農(nóng)場(chǎng)，幫助當(dāng)?shù)嘏c外部的餐飲產(chǎn)業(yè)對(duì)接。“如果能實(shí)現(xiàn)微利，這個(gè)模式就可以推廣到所有的貧困地區(qū)。”劉延云強(qiáng)調(diào)。(王勇)
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