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百威英博幫助改善中國啤酒大麥基因庫

2015-08-20 來源 :公益時報??作者 : 徐輝

百威英博

幫助改善中國啤酒大麥基因庫

8月6日,全球領(lǐng)先啤酒釀造商百威英博攜手中糧麥芽呼倫貝爾公司,在內(nèi)蒙古發(fā)起了一場尋“麥”之旅。期間,百威英博的大麥種植專家與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)專家、農(nóng)戶代表共同分享、交流了關(guān)于大麥種植的故事,并展示了如何通過大麥育種和田間智能管理,讓一粒大麥蛻變?yōu)閮?yōu)質(zhì)的麥芽。

來自百威英博旗下的美國布希農(nóng)業(yè)資源公司大麥育種專家李有春博士,更在示范田實地的“田間大學(xué)”為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶深入淺出地介紹了大麥育種、種植相關(guān)的最新理念和研究成果。自2007年起,布希農(nóng)業(yè)資源公司在內(nèi)蒙古地區(qū),先后引進(jìn)多種優(yōu)質(zhì)麥種,不僅適合內(nèi)蒙古種植,且產(chǎn)量、質(zhì)量、長勢均優(yōu)于當(dāng)?shù)仄贩N。百威英博旨在通過培育優(yōu)質(zhì)麥種,幫助改善中國啤酒大麥基因庫,促進(jìn)國產(chǎn)大麥品質(zhì)提升。

據(jù)了解,專業(yè)的育種技術(shù)和全面的種植信息是百威英博打造智能大麥的“利器”。百威英博依托于世界頂級的科技實力和專業(yè)的技術(shù)平臺,為大麥種植農(nóng)場和農(nóng)戶提供定制化、創(chuàng)新型解決方案,以提高生產(chǎn)效率和降低環(huán)境負(fù)擔(dān)。另外,在內(nèi)蒙,建立了百威英博、中糧集團(tuán)與種植戶的三方大麥種植、收購協(xié)議,確保原料的安全性,也保證了種植戶的收益,同時極大降低了百威英博的供應(yīng)鏈和市場風(fēng)險。

2014年,百威英博在內(nèi)蒙古、江蘇和甘肅等種植區(qū),共有5萬多噸大麥采購于訂單農(nóng)業(yè)。預(yù)計到2020年將在中國至少有20萬噸訂單農(nóng)業(yè)大麥,種植面積達(dá)44萬多畝。

水資源的利用直接制約和影響大麥產(chǎn)量與質(zhì)量,在降低用水風(fēng)險及改善用水管理方面,百威英博也在積極探索和研究,不斷優(yōu)化灌溉設(shè)計,探索新的節(jié)水途徑。僅通過2014—2015兩年的水分灌溉試驗和合作交流,已將種植的兩次灌水降至一次灌水,實現(xiàn)了對水資源的合理利用和環(huán)境保護(hù)。

“百威英博在注重啤酒原料品質(zhì)的同時,亦不忘對環(huán)境的責(zé)任,為整個行業(yè)起到了良好的示范作用。我們希望兩者能繼續(xù)同步發(fā)展,用中國產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大麥,釀造世界一流品質(zhì)的啤酒。”中國酒業(yè)協(xié)會常務(wù)副秘書長啤酒分會秘書長何勇表示。