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2015-06-23 來(lái)源 :公益時(shí)報(bào)??作者 : 徐輝
6月17日，第二屆李錦記希望廚師畢業(yè)典禮在北京勁松職業(yè)高中(常營(yíng)校區(qū))順利舉行。結(jié)束了兩年在校中餐烹飪課程學(xué)習(xí)和一年酒店實(shí)習(xí)時(shí)光，53名李錦記希望廚師正式畢業(yè)，走上廚師工作崗位。李錦記還為北京市勁松職業(yè)高中中餐烹飪專業(yè)30名優(yōu)秀學(xué)生頒發(fā)了李錦記廚星獎(jiǎng)學(xué)金。
李錦記希望廚師項(xiàng)目啟動(dòng)于2011年。四年多來(lái)，李錦記秉承“幫助經(jīng)濟(jì)上有困難青年學(xué)廚圓夢(mèng)、為中餐業(yè)發(fā)展培養(yǎng)未來(lái)之星”的宗旨，已在全國(guó)近20個(gè)省份的貧困地區(qū)，招錄了近300多名有廚師夢(mèng)想的青年，全額資助(包括學(xué)雜費(fèi)和生活補(bǔ)貼等)其學(xué)習(xí)中餐烹飪專業(yè)。
李錦記醬料集團(tuán)全球企業(yè)事務(wù)總監(jiān)孔君道說(shuō)：“熱烈祝賀53名學(xué)生學(xué)有所成、順利畢業(yè)，進(jìn)入四五星級(jí)酒店工作，真正開(kāi)始用雙手為自己和家人創(chuàng)造更加美好的未來(lái)。感謝北京勁松職業(yè)高中對(duì)李錦記希望廚師的認(rèn)真培養(yǎng)，感謝社會(huì)各界對(duì)李錦記希望廚師項(xiàng)目的認(rèn)可與支持。秉承‘思利及人’的核心價(jià)值理念，李錦記將繼續(xù)創(chuàng)造機(jī)會(huì)推動(dòng)職業(yè)教育的發(fā)展，把更多需要幫助的孩子吸收進(jìn)希望廚師項(xiàng)目中來(lái)，努力讓更多有志青年都有人生出彩的機(jī)會(huì)。”
李錦記中國(guó)公關(guān)關(guān)系和企業(yè)傳播總監(jiān)賴潔珊介紹，2015年李錦記希望廚師招生工作已于日前正式啟動(dòng)，本年度報(bào)名截至6月30日。有意成為新一屆希望廚師的經(jīng)濟(jì)上有困難青年可登錄李錦記官方網(wǎng)站，查看正上方“李錦記希望廚師項(xiàng)目”專題頁(yè)面，詳細(xì)了解項(xiàng)目情況，參與報(bào)名。
本次畢業(yè)典禮儀式上，李錦記還為北京市勁松職業(yè)高中中餐烹飪專業(yè)高一、高二共30名優(yōu)秀學(xué)生頒發(fā)了李錦記廚星獎(jiǎng)學(xué)金。2015年，為激發(fā)職業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)與技能的熱情，鼓勵(lì)學(xué)生德智體全面發(fā)展，李錦記分別在北京市勁松職業(yè)高中等全國(guó)四所職業(yè)院校中餐烹飪專業(yè)特設(shè)李錦記獎(jiǎng)學(xué)金。李錦記獎(jiǎng)學(xué)金的設(shè)置表明李錦記致力于弘揚(yáng)中華優(yōu)秀飲食文化，不遺余力促進(jìn)職業(yè)教育發(fā)展，努力為培養(yǎng)新一代中餐烹飪廚師新秀做貢獻(xiàn)。(徐輝)
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