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除夕早上6點(diǎn),蘇州吳江開弦弓村,太陽還沒露頭,73歲的姚夫坤和老伴已經(jīng)起床準(zhǔn)備年夜飯。 近90年前,社會(huì)學(xué)家費(fèi)孝通在開弦弓村調(diào)研寫出《江村經(jīng)濟(jì)》,讓這里成為觀察研究“鄉(xiāng)土中國(guó)”的樣本,并以“江村”聞名于世。 江村的年夜飯講究硬菜,要有蹄髈、全魚和雞鴨,更少不了太湖蟹、香青菜等本地特產(chǎn)。 香青菜的葉脈紋理清晰、猶如織品,村民俗稱“繡花巾”,只在太湖東南岸種植。如今,村口就有大片香青菜園,不僅傳承著江村的歷史記憶,也為高檔飯店提供名優(yōu)產(chǎn)品。 蹄髈要燉三四個(gè)小時(shí),老姚囑咐老伴要看好火,自己把其他菜收拾好,便匆匆趕往費(fèi)孝通江村紀(jì)念館。那里八點(diǎn)半開館,全年無休。許多來客都想聽老姚這位“農(nóng)民教授”講江村變遷的故事。 老姚講述中,江村新變化盡在柴米油鹽間。走進(jìn)費(fèi)孝通曾住過的村民周小芳家,廳堂里紅色的福字、對(duì)聯(lián)已高高掛起,院子里裝起了新能源汽車充電樁,周小芳正在廚房里做紅燒肉。 周小芳家開起村里第一家民宿,專門接待研學(xué)和參訪者。為避免煙熏火燎影響客人,廚房進(jìn)行了全電改造。原以為電磁爐做飯趕不上煤氣灶,有一次刷視頻學(xué)了一招用電飯鍋?zhàn)黾t燒肉,從此屢試不爽。周小芳也徹底告別了柴火和煤氣。 端起周小芳泡制的熏豆茶,徐柏明吹著熱氣吃了幾口,向人們講起村里產(chǎn)業(yè)新事。近年來,全域納入長(zhǎng)三角生態(tài)綠色一體化發(fā)展示范區(qū)的吳江,進(jìn)行了前所未有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、散亂污企業(yè)整治、噴水織機(jī)淘汰等行動(dòng),政府騰退了村上8家工業(yè)企業(yè)。徐柏明的田園紡織是村內(nèi)僅存的兩家企業(yè)之一,實(shí)現(xiàn)了從家庭作坊、現(xiàn)代車間到智能工廠的轉(zhuǎn)型。 十年前,徐柏明停在廠門口的外資名牌車,如今早已換成國(guó)產(chǎn)新能源車。“更舒適、更智能、更省錢?!毙彀孛麝种噶信e國(guó)產(chǎn)新能源車的優(yōu)點(diǎn)。他剛從河南出差回來,長(zhǎng)途開新能源車讓他感覺沒有開油車那么累。最近,他正打算把廠房屋頂全裝上光伏,一年省下的電費(fèi)夠買好幾輛新車。 八年前的開弦弓村,九成的水域被用作蟹塘,近年來這里大規(guī)模退漁還田種植水稻,久違的桑樹重現(xiàn)風(fēng)姿。 站在休耕養(yǎng)肥的稻田邊,開弦弓村黨委書記夏志驍告訴記者,這300多畝田一年只種一季有機(jī)大米。依靠中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校的技術(shù)支持,耕種、施肥都進(jìn)行低碳綠色管控。遍布田間的探測(cè)器實(shí)時(shí)監(jiān)控蟲情、土壤、氣象等情況,匯集成大數(shù)據(jù)供種植參考和科學(xué)研究?!稗r(nóng)業(yè)產(chǎn)值低重要原因是產(chǎn)業(yè)化、綠色化、品牌化程度不夠。”夏志驍指著田頭的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施說,他們聯(lián)合周邊幾個(gè)自然村組建合作社,購(gòu)置了智能設(shè)備用綠電進(jìn)行糧食烘干、儲(chǔ)存,努力讓稻米從田間地頭到餐桌都有品質(zhì)保證。綠色有機(jī)、高科技含量讓“江村大米”最高能賣到12元一斤。 近期,夏志驍正忙著與國(guó)網(wǎng)蘇州供電公司接洽,希望能把“江村大米”納入該公司研發(fā)的“智慧碳足跡”管理平臺(tái),實(shí)現(xiàn)全流程的碳足跡核算。 打開手機(jī)上的數(shù)字江村平臺(tái),農(nóng)業(yè)、工業(yè)、民生、研學(xué)……各類大數(shù)據(jù)正持續(xù)積累,未來將用于服務(wù)村民、游客和學(xué)者。一個(gè)低碳的江村正在現(xiàn)實(shí)與數(shù)字空間同時(shí)延伸。 除夕下午五點(diǎn)多,姚夫坤家的年夜飯開始了,油亮誘人的燉蹄髈裝在大碗里擺在了桌子正中央,忙碌了一年的一大家子在品味美食的同時(shí)互致祝福。大家共同的心愿是:希望江村越來越好,日子越來越好! ?。〒?jù)新華網(wǎng)) |