這個春天，一碗色香味俱全的麻辣燙，讓甘肅天水迅速“出圈”。隨著來自全國各地的游客蜂擁而來，古城天水大街小巷熱鬧非凡，尤其是麻辣燙集中的四合院美味城。

    在密集的人流中，一隊隊穿著紅馬甲的青年志愿者格外亮眼，他們從早到晚值守在人流量最大的火車站、麻辣燙排隊區(qū)、新開張的麻辣燙一條街等區(qū)域，展現著天水人的熱情和周到。

    00后凌文魁是團天水市麥積區(qū)委的一名工作人員。從上周開始，他就和同事輪流來到位于天水高鐵站的青年志愿者服務崗，引導旅客去公交站、發(fā)放旅游宣傳冊、派送免費礦泉水等。“要讓每一位因天水麻辣燙而來的游客，一下車就能感受到我們天水人的熱情。”他說。

    作為土生土長的天水人，家鄉(xiāng)的火爆出圈，讓凌文魁備感自豪。在熱情服務之外，他還主動向游客介紹天水的風土人情、自然風光，推介他從小吃到大的餐館。

    “天水的麻辣燙很香，但天水不止一碗麻辣燙?！睘榱水敽眉亦l(xiāng)美食美景和深厚文化的推介員，凌文魁最近惡補了很多知識。“雖然一直在這里生活，也聽說了很多故事，但真要把家鄉(xiāng)推介好，讓游客來了就喜歡上天水，還需要不斷地學習?！彼f。

    在最火爆的四合院美味城，身著藍天救援隊藍色隊服的張陸在人群中很是亮眼。

    “游客每到天水必打卡四合院美味城，剛開始幾天，這里擠得水泄不通。”為響應團組織的號召，張陸加入了四合院美味城的青年志愿者服務隊，隨著他和同伴的到來，四合院美味城內外一下變得井然有序。

    “請大家保持間距、不要插隊；請打完卡的游客盡快離開，給后面的游客提供方便……”這樣的話張陸每天不知道要喊多少遍，可還是樂此不疲；每次看到有輪椅、嬰兒推車過來，救援隊的年輕人會即刻出現，為他們保駕護航；排隊時間長的游客身體不舒服，張陸和同伴會及時給予幫助。

    “我做勞務中介服務，別的隊員也各自有工作，但為了讓全國人民感受到天水的熱情好客，我們愿意擠出時間來當志愿者?！睆堦懡榻B，在四合院美味城，藍天救援隊每天至少會有6名隊員值班，在他們的努力下，院子內外沒有出現過一次危險狀況。

    張陸已堅持值守了5天，每天從上午8點到晚上10點。“我們都排好了班，誰有時間誰就過來，作為一名天水人，這是應該的！”他說。

    四合院游客爆滿，食客排隊時間越來越長，為了方便遠道而來的食客盡快吃上麻辣燙，近日，天水市相關部門緊急部署，新開張了麻辣燙美食一條街，吸引了大批麻辣燙從業(yè)者前來擺攤經營，和他們一起到位的，還有一撥兒年輕志愿者。

    “這是新開張的美食街，很多本地人都不了解，面對慕名而來的游客，我們耐心做向導和介紹，幫助她們順利愉快地享用美食。”來自天水師范學院的張雪怡是首批報名的志愿者，這幾天，她沒課時就來當志愿者，為來自全國各地的游客服務。

    今年讀大三的張雪怡很珍惜這次做志愿者的經歷?！霸谏洗髮W的城市能遇上如此火爆的情景，還能參與其中做點什么，這很有意義。”在張雪怡看來，天水麻辣燙“出圈”也是互聯網時代一種特殊的經濟現象，作為經濟類專業(yè)的學生，能有幸近距離觀察，也開闊了自己的視野。

    這些天來，團天水市秦州區(qū)委副書記何理敏在“連軸轉”，她也會準時來到青年志愿者崗位，和來自高校、社會組織的志愿者們一道做好秩序維護和游客服務工作。除此之外，她還要及時掌握各服務點的動態(tài)，做好志愿者力量的統籌調配和后勤保障工作。

    “作為一名團干部，遇上家鄉(xiāng)這波‘潑天富貴’，我們義無反顧地頂上去，真是累并快樂著！”白天的工作忙得不可開交，晚上何理敏還要參加全市青年志愿者的總結調度會，總結梳理當天的情況，為第二天的工作做好準備。

    和何理敏一樣，很多團干部都行動了起來。自天水火爆“出圈”以來，各級團組織迅速行動起來，全面承擔起志愿服務工作，同時帶領一大批青年志愿者積極響應團組織號召投入志愿服務工作。

    團天水市委志愿者指導中心負責人馮濤說，自天水共青團發(fā)布志愿服務招募令以來，不到3天時間就有460名青年報名，根據實際需要，他們被陸續(xù)分配到四合院美味城網紅麻辣燙店、機場、火車站等區(qū)域開展志愿服務工作。

    “面對巨大的客流量，我們建立了工作專班，落實了屬地管理責任，根據需要設置青年志愿者服務崗，強化指導培訓，明確職責分工，確保了志愿服務銜接順暢，以實際行動弘揚了志愿精神，為‘熱辣滾燙’的天水古城增加了一道亮麗的青春風景線。”團天水市委副書記姚震宇說。

    （據《中國青年報》）