■ 本報記者 李慶

    甘肅禮縣的紅富士蘋果、內(nèi)蒙古赤峰市敖漢旗的牛羊肉、湖北十堰的蜜蜂……在這家超市中，大部分商品的‘出生證’都用招貼畫醒目地標(biāo)識出來。它們有一個共同的特點——產(chǎn)自于貧困縣，屬于消費扶貧產(chǎn)品。

    7月28日上午，物美集團與首農(nóng)食品集團共同打造的北京首家扶貧超市開業(yè)，該門店經(jīng)營面積達2450平方米，其中超過50%以上的面積用來經(jīng)營扶貧商品，重點推廣全國各地扶貧商品和北京對口扶貧7省90個縣的商品，將帶動幫扶地區(qū)建檔立卡貧困戶30717戶增收脫貧。接下來，還將陸續(xù)引進24個省市91個貧困縣的上千支商品。

    開業(yè)當(dāng)天，扶貧超市中熱鬧非凡，前來購買商品的顧客絡(luò)繹不絕。顧客張女士正在挑選河北淶源的小米及河北大桃，她告訴《公益時報》記者，作為河北人一直以來都喜歡吃家鄉(xiāng)的小米及大桃，扶貧超市中有賣以后就不用再費勁從老家?guī)н^來，直接在這里就可以選購到。

    家住附近的李爺爺聽聞北京首家扶貧超市開業(yè)的消息，早早來到超市采購。他購物車?yán)镅b了遵義紅茶、甘肅禮縣紅富士蘋果、新疆駿棗?！欣锏纳唐菲焚|(zhì)都不錯，價格相對不貴，再加上有滿減活動‘每滿59元立減10元’，實惠的同時還可以為扶貧做一些事，很開心。’

    決勝之年，在脫貧攻堅這條道路上不僅要政府發(fā)力、民眾發(fā)力，企業(yè)同樣不能缺席。作為深度參與脫貧攻堅的物美集團，在持續(xù)的扶貧實踐中，其升級打造的‘產(chǎn)業(yè)扶貧+消費扶貧’雙效益模式究竟有哪些值得借鑒的地方？該扶貧方式為貧困地區(qū)人口帶來了哪些改變？如何利用該模式建立穩(wěn)定脫貧長效機制？

    產(chǎn)銷對接打通農(nóng)產(chǎn)品出村路

    許多貧困地區(qū)其實并不缺少資源和產(chǎn)品，但苦于交通不便、信息不暢、觀念認(rèn)識、供應(yīng)鏈及標(biāo)準(zhǔn)化程度不高等限制，讓藏于山野的“寶貝”難以走向市場、創(chuàng)造利潤。

    即便有意識讓商品走出去，也會因為中間不斷倒手最終令產(chǎn)品價格翻番。

    “有個朋友跟我說，新疆的提子運到沿海城市中間倒了7次手，每一次倒手加價20%，最后商品從2元加價到超7元!”

    物美集團首席運營官許少川坦言，同樣的問題，物美采用的方式是保障每件扶貧商品都是從源頭扶貧地區(qū)直達超市，縮減中間的所有環(huán)節(jié)和成本。此外，通過鼓勵消費者使用扶貧卡、工會卡、指定銀行卡滿減等方式，盡力保障商品的低價格。

    除了價格，消費者最關(guān)心的莫過于產(chǎn)品的品質(zhì)。

    據(jù)許少川介紹，扶貧超市中的商品，一部分是來自成熟貧困地區(qū)的成熟品牌農(nóng)產(chǎn)品，并且通過了物美集團的安全檢測和品質(zhì)管控;另一部分產(chǎn)品，雖然具有品質(zhì)和特色，但由于產(chǎn)業(yè)鏈和生產(chǎn)環(huán)節(jié)沒有達到標(biāo)準(zhǔn)化要求，將通過物美集團的良食記、繽紛田園等自有品牌為其背書。利用物美自有品牌的檢測標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)管控及包裝設(shè)計，在扶貧產(chǎn)地進行產(chǎn)品線升級改造后，進行供應(yīng)鏈的全新投放，幫助這類產(chǎn)品到達超市。

    事實上，自有品牌的商品在物美各個店面均有銷售，這類商品也是基地直采，但并沒有標(biāo)注是扶貧地區(qū)的產(chǎn)品。據(jù)物美超市雙創(chuàng)中心店(首農(nóng)物美扶貧超市)總經(jīng)理王健介紹，超市的自有品牌商品中，扶貧產(chǎn)品的占比不低于20%。

    物美集團的這種產(chǎn)地直銷的做法，實際上是在貧困地區(qū)和消費市場之間架起了橋梁，很好的用扶貧超市詮釋了消費扶貧的特性。

    此外，除了線下售賣，物美在8月10日結(jié)合多點線上正式啟動了線上自提業(yè)務(wù)，根據(jù)自提業(yè)務(wù)的擴充將扶貧商品投入到線上，打造線上線下一體化扶貧模式，讓貧困地區(qū)的商品真正走向市場。

    除了幫助貧困地區(qū)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品走出去，物美集團也在幫扶貧困地區(qū)的勞動力實現(xiàn)就業(yè)。

    在王健看來，貧困地區(qū)除了有商品資源外，勞動力資源也非常豐富，只要通過培訓(xùn)，實現(xiàn)轉(zhuǎn)移，就可能將人口壓力轉(zhuǎn)化為人力資源。作為勞動密集型企業(yè)，物美集團深入對口扶貧地區(qū)開展專場招聘會，幫扶貧困地區(qū)的勞動力實現(xiàn)就業(yè)。

    王健告訴《公益時報》記者，扶貧“扶”的不僅是商品，更多的是讓扶貧地區(qū)的人獲得更好的收入，因此物美會從扶貧地區(qū)招聘一部分工作人員，還有一部分是來自扶貧產(chǎn)區(qū)的推薦，到店進行扶貧商品的推銷。物美集團會針對這部分工作人員，開展職業(yè)素養(yǎng)、崗位技能、管理能力等綜合培訓(xùn)，以提升他們的專業(yè)性和服務(wù)意識。2020年以來帶動對口扶貧地區(qū)就業(yè)1797人。

    形成穩(wěn)定脫貧長效機制

    許少川告訴《公益時報》記者，扶貧超市的商品品質(zhì)把控和物美所有店面的商品品質(zhì)把控都是同步一致的。當(dāng)前超市所陳列的扶貧商品只是規(guī)劃中的一小部分，還有一大部分將陸續(xù)進駐。

    “之所以還有很多商品沒進到超市，是因為我們有嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，必須通過物美集團的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和檢測標(biāo)準(zhǔn)后，才能進入到我們的賣場。”許少川坦言，對于不符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，物美集團并不會直接拒之門外，而是會去詳細(xì)了解問題的癥結(jié)，有的可能是產(chǎn)品的標(biāo)識標(biāo)注問題，有的可能是產(chǎn)品的包裝設(shè)計問題等等，物美都會幫助他們?nèi)ジ纳疲瑥亩鴰椭a(chǎn)品達到標(biāo)準(zhǔn)化。

    為了建立長效扶貧機制，物美集團成立了由各部門負(fù)責(zé)人組成的扶貧工作領(lǐng)導(dǎo)小組，在有條件的地區(qū)建立供應(yīng)基地，指導(dǎo)扶貧地區(qū)進行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

    此外，為了保障扶貧工作的可持續(xù)性，2018年8月，物美集團捐資200萬元成立了北京智英公益基金會，以脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興為主要方向開展工作。自2019年以來，共接收捐贈資金422萬元，對外捐贈424.5萬元。

    值得一提的是，貧困地區(qū)的產(chǎn)品在有了物美集團做背書后，依附其品牌影響力、上千家店鋪網(wǎng)點、上百萬消費人群，為貧困地區(qū)的產(chǎn)品走出去形成了很大的助力?！爱?dāng)貧困地區(qū)的產(chǎn)品銷售有了出路，對生產(chǎn)者來說就有了更高的積極性，提高生活質(zhì)量的同時，也有了穩(wěn)定的收入。與此同時，物美在助力一些貧困地區(qū)產(chǎn)品進行產(chǎn)業(yè)升級時，也能夠?qū)a(chǎn)品的附加值更好的挖掘出來?！?/p>

    許少川認(rèn)為，如此一來，可以讓貧困地區(qū)的有些產(chǎn)品從原來銷路難、穩(wěn)定性不夠、標(biāo)準(zhǔn)化不高、品質(zhì)得不到保證等問題，通過產(chǎn)業(yè)化升級得到保障，在“扶”的同時“幫”，幫助他們形成持久的脫貧動力。這樣的話，除了直銷物美，這些優(yōu)質(zhì)扶貧產(chǎn)品還可以在全國其它商超、電商平臺等進行銷售和展現(xiàn)。

    需應(yīng)對多項挑戰(zhàn)

    客觀來看，消費扶貧既是公益行為，也是經(jīng)濟行為，企業(yè)如何在開展消費扶貧的過程中，既做到扶貧，又給自身的發(fā)展帶來反哺，是值得探索的問題。

    在許少川看來，在開展消費扶貧工作的過程中，物美集團在貧困地區(qū)和消費市場之間架起了橋梁，在履行企業(yè)社會責(zé)任的同時，實現(xiàn)了物美產(chǎn)品豐富度的升級，增加了銷售額。物美因此挖掘了不少優(yōu)質(zhì)的綠色農(nóng)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等，比如新疆的和田駿棗、內(nèi)蒙的牛羊肉等等。與此同時，通過開發(fā)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品形成物美的自有品牌，讓物美的產(chǎn)品更加具有品質(zhì)和特色。

    由此來看，通過消費扶貧物美集團實現(xiàn)了多贏。但是在開展扶貧工作的探索過程中，也仍面臨一些困難。

    王健告訴《公益時報》記者，在開展消費扶貧的過程中，物美遇到的困難主要表現(xiàn)在以下四方面：

    第一、能夠直接引進的高品質(zhì)扶貧單品相對有限，出于對商品標(biāo)準(zhǔn)、資質(zhì)等要求，引進商品的數(shù)量增長速度相對較慢。扶貧超市開業(yè)時，計劃引進北京對口扶貧7省90個縣的上千支商品，實際第一批引進的只有600支商品，之后會陸續(xù)引進1200支商品。

    第二、自有品牌中20%的扶貧商品，目前未全部標(biāo)注源自扶貧地，因此消費者可能會存在認(rèn)知困難。

    第三、面對同品質(zhì)、同價位商品，消費者多會選擇品牌商品。以瓜子為例，同樣品質(zhì)、差不多價位的瓜子，消費者多會選擇品牌類瓜子，即使扶貧產(chǎn)品的品質(zhì)相較更高，但競爭優(yōu)勢卻并不明顯。

    第四、非直采類扶貧商品價格優(yōu)勢不明顯。一方面，對于包裝類的產(chǎn)品無法控制其流程上的成本;另一方面，有些扶貧商品由于品質(zhì)較高就只能做到當(dāng)下的價格，如果執(zhí)意降低價格，利潤相較就會很低，容易打消扶貧地區(qū)人民的生產(chǎn)積極性。

    物美集團在價格方面探索了解決方式，除了產(chǎn)地直采省去中間環(huán)節(jié)外，通過開展促銷和立減等活動保障其價格優(yōu)勢?！坝行┐黉N活動是物美集團自己在補貼，另外一些滿減活動，是我們跟兩家銀行合作，通過銀行的補貼形成價格優(yōu)勢，從而來吸引顧客。”王健說，在其它方面面臨的問題，物美集團希望在不斷探索中尋求更好的解決方案。