2019年10月18日，2019全國(guó)兒童食品安全守護(hù)行動(dòng)啟動(dòng)儀式暨石家莊工作交流會(huì)在藁城區(qū)昌盛街小學(xué)舉行，本年度河北、河南、廣東、遼寧四省活動(dòng)正式開(kāi)啟。

    啟動(dòng)儀式上，好麗友向中國(guó)兒童少年基金會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“中國(guó)兒基會(huì)”）捐款118萬(wàn)余元，用于支持“全國(guó)兒童食品安全守護(hù)行動(dòng)”在河北、河南、廣東、遼寧四省開(kāi)展科普活動(dòng)，讓孩子們能夠在各類互動(dòng)體驗(yàn)中感受到學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)的樂(lè)趣，預(yù)計(jì)將有近10萬(wàn)名學(xué)童及家長(zhǎng)從中受益。

    “關(guān)注青少年健康成長(zhǎng)是好麗友社會(huì)責(zé)任活動(dòng)的重要領(lǐng)域，很高興能夠連續(xù)三年攜手中國(guó)兒基會(huì)，共同守護(hù)兒童舌尖上的安全，守護(hù)我們的未來(lái)和希望?！焙名愑压彩聞?wù)部總監(jiān)張曉艷表示。

    為了保障石家莊站活動(dòng)的順利開(kāi)展，在項(xiàng)目正式啟動(dòng)前，中國(guó)兒基會(huì)代表、項(xiàng)目專委會(huì)專家、愛(ài)心捐贈(zèng)方好麗友代表與當(dāng)?shù)貗D聯(lián)、教育、市場(chǎng)監(jiān)督管理等部門(mén)以及項(xiàng)目試點(diǎn)校代表等就食品安全治理與科普工作進(jìn)行了深入交流。

    中國(guó)兒基會(huì)項(xiàng)目聯(lián)絡(luò)部副主任王巖為與會(huì)嘉賓詳細(xì)介紹項(xiàng)目開(kāi)展情況，與會(huì)代表分別結(jié)合各自食品安全工作開(kāi)展經(jīng)歷各抒己見(jiàn)，其中，石家莊藁城區(qū)開(kāi)展的“明廚亮灶”工程和“開(kāi)學(xué)第一餐”工程得到與會(huì)嘉賓的肯定。

    河北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局綜合協(xié)調(diào)處副處長(zhǎng)史文娟對(duì)項(xiàng)目提出建設(shè)性實(shí)施意見(jiàn)，希望未來(lái)項(xiàng)目可以從低年級(jí)課程逐步完善到青少年，對(duì)各年齡段學(xué)生定制課程，并將課程從校園普及到家庭，推廣食品安全工作的普及發(fā)展。

    無(wú)處不在的微生物與食品安全息息相關(guān)。啟動(dòng)儀式后，項(xiàng)目專委會(huì)專家、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授沈群為孩子們帶來(lái)精彩的食品安全公開(kāi)課《看不見(jiàn)的微生物》。

    課上，孩子們深入了解了有益、有害、中性的微生物，學(xué)習(xí)了有益微生物在食品加工中的應(yīng)用以及如何防控有害微生物帶來(lái)的危害。

    據(jù)主辦方介紹，“全國(guó)兒童食品安全守護(hù)行動(dòng)”由國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室、中華全國(guó)婦女聯(lián)合會(huì)指導(dǎo)，中國(guó)兒基會(huì)與中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)共同主辦，迄今已連續(xù)開(kāi)展三年，一直致力于用創(chuàng)新的內(nèi)容形式改善兒童食品安全教育大環(huán)境，已惠及20余省44市近200萬(wàn)兒童及家庭。

    今年，為加大農(nóng)村及偏遠(yuǎn)地區(qū)食品安全科普教育力度，項(xiàng)目迎來(lái)全新升級(jí)，在原兒童食品安全移動(dòng)體驗(yàn)營(yíng)基礎(chǔ)上，設(shè)計(jì)了更為便攜簡(jiǎn)化的體驗(yàn)營(yíng)搭建設(shè)備體驗(yàn)包，開(kāi)啟移動(dòng)性更強(qiáng)、更簡(jiǎn)潔、高效場(chǎng)景化體驗(yàn)的全新時(shí)代。作為中國(guó)兒基會(huì)的親密合作伙伴，好麗友已連續(xù)三年為項(xiàng)目提供支持，累計(jì)捐贈(zèng)超360萬(wàn)元，更為項(xiàng)目提供了寶貴的食品安全生產(chǎn)知識(shí)和近距離接觸現(xiàn)代食品工業(yè)的機(jī)會(huì)。

    （王勇）